!!!ATTENTION!!!

Ce 1er avril, le rallye des Ardennes passe dans notre région.

Certaines routes seront barrées mais le restaurant reste accessible.

 

 

Menu saisonnier

Tartare de boeuf légèrement fumé dans la maison, Comté et oeuf parfait

ou

Asperges vertes, pesto à l’ail des ours,

nage de coques au poivre timut

ou

Thon Saku, concombre, sureau et prune acidulée

***

Filet de Coq des Prés, sauce au Vin Jaune et chicorée

purée au beurre demi-sel et fruits secs torréfiés

ou

Filet de sandre au beurre de langoustines, asperges blanches

souvenir du Vivier d’Oies

ou

Entrecôte de boeuf grillée au feu de bois, pommes de terre rissolées,

salade et sauce béarnaise ou poivre vert ou roquefort

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Fromages de Falaën et d’ailleurs

ou

Dessert

3 services - 45,00 euros

sélection de vins et l’eau - 30,00 euros

4 services - 58,00 euros

 sélection de vins et l’eau - 40,00 euros

5 services - 70,00 euros

sélection de vins et l’eau - 50,00 euros

 

 

 

Une liste des allergènes concernés par les différents menus est disponible sur simple demande.